红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做,红烧冬瓜的做法 家常,红烧冬瓜怎么做好吃又简单,红烧冬瓜的做法 最正宗的做法,红烧冬瓜的做法视频

红烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮切块，挨着皮的一面划十字刀。

2.十字刀的一面蘸老抽。

3.有颜色的一面朝上放置几分钟以上。

4.多放点油，皮朝下，煎到起小泡泡。

5.倒出多余的油。加酱油、老抽、三四块冰糖，小火炖煮几分钟至冬瓜变软。

6.出锅，洒葱花。